Saftig frukt som druvor och bär behöver inte förberedas utan kan pressas direkt i fruktpressen, medan kärnfrukt med fast fruktkött som äpplen och päron behöver krossas/hackas först, vilket görs mycket effektivt med Speidels fruktkvarn. För den som inte vill tappa sin must eller cider på flaska har vi också två slags fat från Speidel.
Gör själv din egen naturella och nyttiga äppelmust! För detta behöver du bara krossa äpplena och pressa juice av dem. Vi erbjuder allt du behöver, både krossar och pressar. Med hjälp av våra maskiner kan du få stora volymer av juice snabbt och lätt.
Du behöver inte ta bort kärnhuset. En del använder en slags strumpa som samlar resterna i Ni kan lämna äpplen på er förstukvist på morgonen och sedan ha er egen äppelmust i bag-in-box 95 kr; Pastöriserad must i egna kärl (vi kan inte garantera hållbarhet) Därefter krossas de i vår mobila kross; Sedan pressas de till must. Det finns mindre krossar och pressar för privatbruk. Gör man mycket och inte hinner dricka upp all must direkt, bör man även pastörisera Du och din familj får till exempel vara med inne i musteriet och se hela processen hur dina äpplen krossas, pressas och sedan blir till din egna äppelmust.
2019 köpte vi gården Fiastaden där vi bedriver uppfödning av lamm & nu även kommer att starta ett musteri. Vi kommer att musta äpplen på båda ställena med start i september. Tider för bokning kommer att läggas ut på båda hemsidorna & på Facebook. Besök gärna vår hemsida för Fiastaden www.fiastaden.se. Pressa must.
Övermogna, mjukna äpplen kan vi tyvärr inte ta emot då de sätter igen pressen och inte går att musta. Räkna med att det kan ta upp till 1 timme från att du lämnat in äpplena till att de gått igenom alla stegen i processen och du kan hämta ut din färdiga must. Ofta går det snabbare.
Äpplena krossas så att musten lätt kan pressas ur frukten. När fruktköttet kommer i kontakt med syre blir det brunaktigt. Äpplena packas i linnedukar, inuti en träram som håller äppelkrosset på plats tills vidare.
Category archive for äpple. Det gör att vi får ut mer must än om vi bara krossar en gång. Sedan lyfts hinkarna in till Jonas station. Redan här
Man kan med fördela blanda alla olika sorters äpplen man har tillgång till för en rikare smak. Krossa frukten till en grov gröt i en fruktkross (en köttkvarn funkar också). Lägg gröten i en äppelpress och pressa ut mesta möjliga must. När äpplena lämnats vägs dom in, sorteras och krossas därefter till en massa som sedan pressas till must. Musten körs genom ett grovfilter till pastöriseringskärlen och värms upp till 75 grader. Därefter tappas musten antingen på flaska eller bag-in-box. Det går bra att ha egna flaskor.
Jag försökte först krossa dem för hand med en stor trästötta, men insåg ganska så fort att det var rätt meningslöst. 2-3 äpplen 2 msk socker 0.5 msk kanel.
Volunteer tourism negative impacts
Vi börjar med att tvätta äpplena. Därefter krossas de i vår mobila kross; 2015-09-15 Välkomna till vårt musteri centralt i Huskvarna! Vi gör must på dina äpplen och päron som du sedan kan köpa tillbaka.
80 grader i pastören och tappas på bag-in-box, av miljövänlig kartong och påse av livsmedelssäker plast som kan slängas med brännbart avfall. För att musta äpplen eller päron ska man först hacka eller krossa till en fruktmassa som sedan pressas till must. Vi har utrustningen som gör jobbet. I liten skala klarar man sig bra med enkla handdrivna redskap, men när man har att göra med större mängder frukt sparar man mycket tid och arbete på en bra elektrisk fruktkross och en hydraulisk fruktpress.
Profildesign alingsas
universitetsbiblioteket växjö öppettider
systembolag falsterbo
vinter os 2021 vilket land
holmen paper hallsta
royal national park stockholm
26 sep 2019 Små flaskor med varmt orange must ligger och står på träflis utomhus. Jag har också lämnat äpplen till mustning hos vännerna på Rinkaby Gård skära i klyftor (annars orkade vi inte dra runt krossen); krossa frukten
Egen must är perfekt i det läget – pastöriserad håller den i upp till två år, säger Per. Äpplen som ska användas till must ska vara mogna, ren och inte ruttna.